一是加强监管体系建设,建立43个职能部门、29个镇街、704个村居食品安全监控点构成的三级监管网络,推动27家超市、批发市场和农贸市场完善食用农产品快检室。二是加快追溯体系建设,以果蔬、肉类、种植养殖、食品生产和餐饮经营等环节为重点,目前已完成15家超市、市场肉菜追溯体系设施建设,全区市场、超市肉菜追溯体系覆盖率达80%以上。三是严格食品安全执法监管,严厉打击各类食品安全违法违规行为,共检查餐饮企业206家次,重点督促企业操作间卫生规范、培训达标。四是强化食品经营单位规范管理,推动城区9家菜市场规范化运行,完成备案早餐车、亭307家,持续规范小餐饮、小作坊、小摊贩等“三小”行业经营行为,引导占路经营食品摊贩“退路进厅”。
稿件来源:天津政务网